#Yushan餐桌日誌
🍛104.04.26.(日)晚餐🍴(4人份)
烏魚子蘋果小黃瓜生菜沙拉佐柑橘油醋醬汁、地中海辛香料烤柳葉魚襯杏鮑菇彩椒佐檸檬角、滷蹄膀、干貝香菇蛤蜊雞湯、有機紅藜麥糙米飯、佐餐飲品(紫蘇梅檸檬氣泡飲)、水果(芭樂&番茄&小玉西瓜)
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今天勞動量真大,雖然累但我珍惜著,珍惜著自己有這樣的體力和動力,能動真是福氣,能有想做的事是福氣,能如常生活著更是福氣。
下午一如往常載Mama回老家打掃,我家員外忙著當他的假日農夫,除草、澆水、採收。而Dad生前種的那幾棵芒果樹,又進入結實季節了,Mama也開始不捨的為其套袋,嘴𥚃喃喃訴說著過往⋯,我深知她最需要的是傾聽和陪伴啊。
回程繞去黃昏市場,牽著Mama的手踅了一趟,順便買了滷蹄䠙回來,加入幾株青蒽、番茄、紅蘿蔔、甜菜根、蕪菁等根莖蔬菜,重新加熱燉煮,上桌前再擺上一大撮豌豆苗,屬於偷吃步的速食菜餚無誤。另外用新買的O&CO.地中海辛香料和橄欖油烤柳葉魚,底下鋪著杏鮑菇和彩椒,因為要一起入烤箱,彩椒我刻意切粗條狀,以免魚熟菜也爛了。因為早上小侄兒休假回來,晚餐自然量多煮了些給他們兄弟分食。
最後感謝大家的默默支持,粉絲人數5000的抽獎活動倒數計時了,很多朋友因為只留言沒有分享,我已一一留言提醒了,如果今晚11:00前仍未符合活動規則,我便無法發給序號喔!截止時間過後,慎重起見,我會再次檢查是否有遺漏或重覆者,預計明天會公布抽獎的名單,再次謝謝大家,請繼續心手相連鎖定Seven House窩居生活誌,你們每一個讚、每一則留言,都是Yushan持續分享的動力喔!晚安!預祝週間生活快樂!